W zdrowym ciele zdrowy duch – to stare jak świat powiedzenie ma w sobie wiele prawdy, gdyż kondycja naszego organizmu wieloaspektowo przekłada się na naszą kondycję psychiczną. Podobnie jest ze wzrokiem, ponieważ to, co jemy, ma wpływ na zdrowe widzenie. 

Stan zdrowia wzroku to synergia wielu czynników. Śmiało możemy mówić o genetyce, higienie codziennego użytkowania, odpowiednim doborze akcesoriów korekcyjnych, jednak duże znaczenie ma także dieta. 

Otóż oko to niezwykle złożony narząd, który wykazuje się nie tylko ogromną precyzją działania, ale także sporą dozą wrażliwości na czynniki wszelakie. Jego prawidłowe działanie zależy między innymi od stałej dostawy niezbędnych składników odżywczych, dzięki którym choćby opóźniamy naturalne procesy starzenia się siatkówki, a ponadto są wsparciem w przypadku terapii schorzeń. Poniżej przyjrzymy się dokładnie tym elementom diety, które mogą mieć istotny wpływ na nasze zdrowe widzenie. 

Optyk Kielce: Minerały i witaminy ważnym orężem w walce o zdrowy wzrok 

Dieta przyjazna oczom powinna być bogata w antyoksydanty – związki, które skutecznie neutralizują wolne rodniki, odpowiedzialne za przyspieszone starzenie i uszkodzenie komórek siatkówki. Nieodzownym elementem odpowiedzialnym za prawidłowe działanie pręcików jest witamina A. Niech o jej istocie świadczy fakt, iż jej niedobór przyczynia się do kurzej ślepoty. Dlatego nasza dieta powinna uwzględniać: marchewkę, bataty, jajka, wątróbkę itd. 

Z kolei witamina C oraz E to potężny duet będący przeciwutleniaczem. Co to znaczy? Otóż dzięki swoim właściwościom ów witaminki chronią delikatne struktury oka, a więc siatkówkę jak również soczewkę, a ich regularne spożycie ogranicza ryzyko rozwoju między innymi zaćmy. Co jest źródłem tych witamin? Oczywiście papryka, natka pietruszki, migdały, oliwa z oliwek, czy owoce cytrusowe. Uwzględnienie tych składników w codziennej diecie może okazać się bardzo pomocne. 

Kolejne witaminy godne uwagi to te z grupy B, które odpowiednio przełożą się na zdrowie nerwu wzrokowego. Tutaj pomocna będzie zwłaszcza witamina B2. Źródło: produkty mleczne, jajka, jak również zielone warzywa liściaste. 

Cynk, selen, luteina i wiele innych! 

Idealnym dopełnieniem „wzrokowej diety” będą cynk oraz selen, czyli mikroelementy odpowiedzialne za aktywowanie enzymów kluczowych dla siatkówki. Z tego względu warto jeść owoce morza, ostrygi, chude mięso, a także pełnoziarniste produkty zbożowe. 

Dieta każdego dbającego o wzrok (i nie tylko) powinna się składać nie tylko z witamin, ale też innych składników. Wśród nich są karotenoidy, które gromadzą się w dużej koncentracji w plamce żółtej siatkówki – czyli w miejscu, które odpowiada za ostre widzenie centralne i rozróżnianie barw. 

Działają jak naturalne okulary przeciwsłoneczne: pochłaniają szkodliwe światło niebieskie i chronią fotoreceptory przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. Ponieważ organizm nie potrafi ich wytwarzać, muszą być dostarczane z dietą. Co jest ich optymalnym źródłem? Już podpowiadamy – szpinak, jarmuż, rukola, kukurydza, brokuły, żółtka jaj. 

Kwasy tłuszczowe Omega-3. Korzystaj w imię zdrowego wzroku 

To czołowy budulec siatkówki. Warto wiedzieć, że stanowią do 60 procent kwasów tłuszczowych jej fotoreceptorów. Pilnujcie spożycia zwłaszcza DHA, ale też EPA. Oba wykazują silną funkcjonalność przeciwzapalną, a to z kolei jest wykorzystywane w łagodzeniu objawów zespołu suchego oka, wspieraniu terapii AMD i retinopatii cukrzycowej.

Gdzie szukać? Rzecz jasna tłuste ryby morskie jak na przykład makrela, śledź, sardynki, łosoś i tym podobne. Ponadto olej lniany, nasiona chia i orzechy włoskie. Dla osób wykluczających ryby, dobrym rozwiązaniem są suplementy na bazie mikroalg.

Podsumowanie 

Na co dzień w walce o nasz zdrowy wzrok należy działać szerzej, a więc kontrolować spożycie cukrów oraz tłuszczy, dbać o nasze jelita, właściwie się nawadniać, spożywać dużą ilość warzyw, owoców, pełnoziarnistych zbóż, ryb i zdrowych tłuszczów (oliwa), które generalnie będą miały pozytywne oddziaływanie na narządy wzroku. 

Pamiętaj, że optymalne odżywianie jest elementem kompleksowej profilaktyki, która nie zastąpi regularnych wizyt u specjalistów. Dlatego zachęcamy do odwiedzin salonów Klank Optyk Kielce. Szczegółowe dane adresowe można znaleźć na stronie internetowej: https://optyk-klank.pl/ 

Photo by Ella Olsson on Unsplash

------------

Dziękujemy, że jesteś z nami i wspierasz twórczość dostępną na CKsport.pl. Kliknij w link poniżej i postaw naszej redakcji symboliczną kawę.